Egg og sild

Siden det er nyttårsaften idag, blir det ikke vanlig middag hjemme. Vi skal på selskap hos gode venner. Derfor er dagens middag (til middagstid) bare en enkel lunsj.

Grovbrød
Ett bløtkokt egg, rørt sammen med gressløk, maldonsalt og litt tabasco
Gaffelbit-sild
Ett smilende egg delt i båter
Nykvernet pepper på toppen